蔬菜是咱们日子傍边很常见，食用蔬菜可以弥补人体中的养分，在植物学上生菜归于莴苣类菊科植物的一个种类，它的色彩十分的碧绿，而且也很洪亮，生菜口感新鲜幽香，赋有丰厚的维生素和纤维素
生菜叶片呈长卵形，密布长在一同好像甘蓝的叶球，我国生菜的培养培育面积较大，散叶型这种生菜种类叶片比较松懈，其实生菜种类也有许多，有的生菜叶片润滑有褶皱，而结球型生菜最明显的特征便是叶片之间十分的紧实
生菜喜冷凉湿润的气候，极适合无土栽可以运用遮阳网防雨降温，可是一般在东北和西北的高寒区域，由于生菜不耐热，不耐寒，1月下旬至3月在大棚内耕种育苗，也可通过遮阳网掩盖培养
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