哈，我们好哇，不知道这么晚了有没有准时吃饭呢？今日给我们介绍一道泰美餐厅的招牌菜吧-----青木瓜沙拉！
青木瓜沙拉是一道简略的家常菜，主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋（可用白醋替代）、柠檬、盐。做这道菜一定要选没有熟透的青木瓜，青木瓜与熟透的木瓜比较不只口感清新，并且养分愈加丰厚。
青木瓜沙拉是泰东北菜的代表，加上木瓜酶助消化才能，能够赶快排出体内毒素，关于由内到外清新肌肤，很有一套。用未熟透口感刚好的木瓜切丝，配以小西红柿、朝天椒、泰式青柠、虾米等均匀拌和。
木瓜进口时，能够感觉到青木瓜的爽脆与朝天椒的丝丝麻辣交融在一起，第二口时，泰式青柠的酸汁和鱼露的浓重感混合得刚刚好，特别过瘾，这道沙拉作为前菜开胃再适宜不过了。
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