西红柿是一种常见的蔬菜水果，它不仅味道鲜美，而且富含多种维生素，对人体健康有益。

  然而，医生提醒我们，尽管西红柿有很多好处，但对某些人来说，吃西红柿需要谨慎。本文将介绍这四类人群，并提醒他们在平时饮食中要少食用西红柿。

  富有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。

  能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。

  西红柿含有丰富的维生素C，能够在一定程度上促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和亮度，同时还有抗氧化作用，能够减缓衰老。

  而且西红柿的热量较低，它的含水量在90%以上，容易使人有饱腹感，是减脂时必不可少的食物伴侣。

  西红柿还具有解毒的功效，能够生津解渴，清热凉血，对于烦躁不安的人群有很好的镇定作用。对于发热烦渴，口干舌燥，牙龈出血，胃热口苦，虚火上升等也有较好的治疗效果。

  研究表明，番茄种子周边汁中带有P3这一物质，该物质能有效的抵御血小板聚集，预防血栓的产生。

  心肌梗塞和脑中风的人可以根据吃西红柿和喝西红柿汁来改进，减少恢复期，使病人更快恢复。

  生活当中有一部分人出现牙龈问题或口腔溃疡的时候，往往都是表示自身体内的维生素含量比较少导致的。

  如果体内缺乏维生素，那么就会导致口腔溃疡的出现，多吃一些西红柿，那么就能够适当的补充维生素，改善口腔溃疡的现象。

  一些牙龈出血跟体内缺乏维生素，也有着一定的关系，因此适当地吃一些西红柿还能够改善牙龈出血的症状。

  肾为先天之本，是体内阳气的大多数来自，无论男女，肾脏对身体健康的影响都非常大。

  肾功能不全或患有严重肾病的人最好少吃西红柿，吃太多西红柿会导致身体水水加重，不利于肾病的恢复。

  各位女性朋友在经期出现非常明显的腹痛，甚至需要服用止痛药物来缓解，然而西红柿作为良性的蔬菜，在经期摄入会导致痛经，情况更为严重，寒邪气入侵机体。使患者出现体质虚弱，身体疲惫，痛经，腹痛等现象。

  胃肠不好的患病的人能正常食用西红柿。肠胃不好考虑跟自身体质有关，有几率存在消化功能弱的问题，建议患病的人能适当食用西红柿。

  因为西红柿含有一定的维生素，对调节肠胃不适有好处。西红柿属凉，肠胃不好的吃多了会拉肚子。

  如果你患有类风湿，建议你不要吃西红柿。胡萝卜素、VC等营养元素有可能加重病情，甚至导致反复发病。因此，建议不要吃冷的和湿的食材。

  西红柿有利尿作用，食用后可能会增加排尿的频率，而在晚上过于频繁的排尿不仅会影响睡眠，还可能导致肾功能障碍和其他健康问题。因此，在吃西红柿时最好在白天或者下午食用。

  西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。

  尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

  未成熟的青色西红柿中含有龙葵碱，龙葵碱是一种有毒物质。如果食用过量会引起恶心、呕吐、头晕、心悸等中毒症状。所以夏天吃西红柿要选择成熟的红色或者橙色的，这样才能保证营养和安全。

  选择新鲜的西红柿可以确保其口感和营养价值。新鲜的西红柿表面光滑，红润鲜艳，没有明显的腐烂或损伤。在购买西红柿时，应该选用大小均匀、质地硬实的西红柿。

  因为西红柿中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有一种维生素c分解酶，会把西红柿中的维生素c分解掉，让西红柿失去营养价值。

  胡萝卜作为营养价值很高的蔬菜，在餐桌上非常常见。但是和黄瓜一样，胡萝卜含有维生素C的分解酶，会破坏番茄中富含的维生素C，虽然不会产生有毒物质，但浪费营养。

  西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  如果要吃西红柿的线个左右的西红柿。西红柿中含有丰富的天然抗氧化剂维生素外，还含有番茄红素，具有十分强的美容养颜作用。

  同时番茄红素还具有较好的抗动脉粥样硬化作用，对于心血管具有一定的保护作用，有利于减少抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用。对于老人有很好的作用，能适当的食用。

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