我们好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简略的食材,烹饪出最合胃口的家常甘旨,欢迎重视

  西红柿炒鸡蛋面,和西红柿炒鸡蛋相同,是我们中国人的国民菜,雅俗共赏,大人孩子都喜爱,不知道吃什么菜的时分,只需家里有两西红柿,就能搞定一顿饭,西红柿鸡蛋面尽管简略,可是想要做出来好吃,其实一点都不简略,西红柿鸡蛋面好吃有诀窍,有4个关键步骤不能疏忽,不然口感会大打折扣。

  我家老公最爱吃我做的西红柿鸡蛋面,他北方人,骨子里就爱吃面食,有时分下班回家就让我他煮一碗西红柿鸡蛋面,那是百吃不厌呀。今日小厨就来给我们伙儿一同来共享西红柿鸡蛋面的做法。喜爱吃面条的朋友一定要试试看。肯定会爱上这个味的。

  2、西红柿洗洁净,划十字刀,用一根筷子戳起来,在火上面烤一下,很快皮就裂开了。把皮撕下来,将西红柿切成薄片。

  3、两个鸡蛋磕在碗里,参加少数的料酒一同均匀拌和,锅中热油,把鸡蛋倒入锅中煎至底部凝结后翻面煎,把煎好的鸡蛋用锅铲铲碎。

  5、倒入鸡蛋和面条,加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,用筷子均匀拌和,撒入一把葱花装点,甘旨哟,我家老公一口气能吃两碗,他朋友圈晒晚餐,圈友说:吃这些会“饿死”。你们以为这个量够吃吗?

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