菠萝、莲雾、木瓜、芒果、百香果……一年四季，琳琅满意图新鲜生果从地处热带和亚热带的海南动身，走上全国各地人们的餐桌。

  不过在全球热区，生果的品类可远远不止这些——有长得像巨型杨桃的南瓜、有像硕大红薯的马梅果、有果肉发出巧克力香味的巧克力布丁果、有长着斑马纹的斑叶黄金西瓜桔……这些生果来自美洲、南亚、非洲、澳洲等地，现在集合在海南省琼海市大道镇的世界名优花果演示基地，把这儿变成了“生果大观园”。

  该基地正在打造的世界热带生果之窗项目，是琼海市农业对外开放协作实验区的重点项目，也是全省最大的世界热带生果新种类集合地。这些生果究竟长什么样？吃起来是什么口感？

  在基地的展台上，摆着40多种独特的生果，颜色一个赛一个的艳丽，各自发出着诱人香气。

  “这叫手指柠檬，果肉是由鱼子巨细的微粒组成，有‘生果中的鱼子酱’的美称。”世界热带生果之窗担任人王俏拿起了一枚深棕色细长果实说道。

  细看这手指柠檬，长度犹如成年人的半截食指，棕色、绿色、黄色等颜色各异的外皮略微粗糙，切开外皮后里头的果肉颜色更为丰厚——黄色、赤色、粉色、紫色、蓝色、绿色……缤纷的颜色就像打翻的染色盘，略微一挤，粒粒果肉争相涌出。

  将其放入口中，咬破果肉，酸甜可口的汁水带来满口柠檬幽香，果肉在口中咯吱作响的爆珠感又如鱼子般爽脆。

  王俏介绍，手指柠檬除了直接吃，还可当作西餐照料和甜点的装点，一起也是海鲜、刺身等食物的“好搭档”，浓郁幽香的滋味还能起到解腻增鲜的效果。

  在世界热带生果之窗，奇特的生果还有许多。海南日报记者到访当天，恰逢一个非洲杨桃南瓜老练。这个南瓜有30多斤重，一人抱起就被挡住了半个身子。

  这种从尼日利亚远道而来的瓜果，有和杨桃十分相似的绿色棱状外观，翻开之后，果实又和南瓜相似。“人们首要吃它的果仁。”王俏说，非洲杨桃南瓜的果仁像兵乓球那么大，能够煎炒或许水煮食用。在气候适合的区域，它能够一年四季挂果，是不少非洲国家的首要粮食作物。

  还有一种表面像地瓜相同平平无奇，滋味却归纳了南瓜、桃、杏、哈密瓜、樱桃等多种生果口味的奇特种类——马梅果。这种来自古巴的生果，与人心果是亲属，最大可长到10斤重，既能够鲜食，又能做成奶昔和冰激凌等甜品，让人真实有种“买一赚多”的奇特体会。此外，基地里还有冰冻后就成纯天然冰激凌的冰激凌果；外皮金黄果肉如甜燕窝般的燕窝果；实践是柠檬却有着橙子甜味的澳大利亚黄金甜柠檬……不同的水土赋予了各地生果不同的甘旨，这些甘旨现在在琼海得到了会集展现。

  比起“世界热带生果之窗担任人”这一身份，王俏更喜爱人们称他“返乡创业青年”。从小他就有“收尽全国热带生果而育之”的愿望。多年来，跟着搜集的种子渐渐的变多，王俏深思熟虑后决议辞去职务回来琼海创业。

  为了选到习惯本地栽培的热带生果种类，王俏和团队需求消耗数年来寻觅及试种。以手指柠檬为例，2011年起，他们从各地收罗了上千种手指柠檬的种子，通过3年的重复实验，才终究确认了适宜的种类。2015年，海南世界名优花果演示基地在琼海市大道镇挂牌建立，渐渐的变多的热带生果新种类在这儿扎根、效果。现在基地规划已扩展至800亩，产品远销欧盟，年产值达2000万元，集世界名优花果新式种类引入、选育、演示栽培和产业化带动推行、观赏等功能于一体。

  在省农业乡村厅和谐多部分的联合推进下，基地打造的“世界热带生果之窗”成为琼海市农业对外开放协作实验区的重点项目之一。省农业乡村厅有关担任的人介绍，2019年，省农业乡村厅拨出资金推进该项意图建造，将其定位为从世界热区引入热带优新稀缺生果质量资源，进行驯化、研制并选育出适宜的热带生果新种类，先在全省演示，后推行至全国热区和亚热带区域。

  现在世界热带生果之窗项目已从中美洲、南美洲、东南亚等地引入热带名优生果400余种，成功选育150多个特征种类，已有50个优选种类开端产业化推行。

  “世界热带生果之窗便是让人们透过琼海的这扇对外开放的‘窗户’，看见咱们的优势和所获得的效果，以逐渐推进海南农业走向国外。”琼海市农业乡村局副局长陈剑山说。

  “世界热带生果之窗项目作为全省最大的世界热带生果新种类集合地，已具有向全省辐射的条件。”省农业乡村厅有关担任人介绍。

  作为海南农业对外开放的窗口，世界热带生果之窗现在迎来了很多国内外游客、考察团的观赏和交流学习，共谋协作与开展。省农业乡村厅有关工作人员表明，项目将持续构建新种类的引入和审定绿色通道，培养一批具有自主知识产权和世界竞争力的新种类，促进效果转化和商业化推行应用。