台海网4月25日讯 据厦门晚报报道最近，“树上熟”成为厦门水果市场的高频词。记者走访市场发现，目前，本地市场标识为“树上熟”的水果主要有木瓜、芒果、凤梨等品种，其售价比同品种普通水果高出一倍以上。

  不过，高价格不一定对应高品质，有消费的人在购买“树上熟”水果时“踩雷”了。对此，业内人士建议，消费者应理性选择。

  随着物流行业迅猛发展，近两年，“树上熟”水果逐渐走进人们的视野。记者走访市场发现，在百果园等本地生鲜超市、水果店都能看到其身影。这些“树上熟”水果大多分布在在木瓜、芒果、凤梨等品种。

  相较于普通水果，“树上熟”水果宣称具有肉质成熟、甜度高、香气重的特点，买来无须放置就可直接食用，因此定价更高。

  记者从朴朴平台购买了普通和“树上熟”的贵妃芒作对比。前者一斤8.8元，后者一斤高达19.8元，价差超过一倍。两种贵妃芒从外形上就能一眼分辨熟度。普通的个头更小、手感更硬，且表皮以青色为主，或是红中泛青；“树上熟”则明显更成熟，表皮呈完全熟透的黄色、红色，手感更软。记者品尝了两种贵妃芒，发现普通的口感甜中带酸，果肉纤维感更强；“树上熟”则毫无酸味，果香中还夹带着一点奶香，果肉更细腻、汁水也更足。

  记者又从饿了么平台购买了相同的重量普通和“树上熟”的海南木瓜作对比。前者售价8元，后者售价15元。两种木瓜外观差别不大，普通的果皮略带青色，表面凹凸不平更明显。切开后，“树上熟”的果肉明显更红一些。记者品尝发现，普通的木瓜口感已是较甜，“树上熟”的甜度更高，甚至甜得让人感觉发齁。对于部分消费者而言，这种口感的木瓜或不是最好的选择。

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