能够做木瓜雪耳糖水，将老练新鲜的木瓜切成两半后把里边的黑色籽去掉，把上面的资料都整理洗刷洁净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。还能够做木瓜鲜鱼汤，先将一切质料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将一切质料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。还能够做木瓜牛奶，木瓜去皮、切块。放入果汁机中参加200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速拌和几分钟即可。
木瓜一般指番木瓜。番木瓜是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木，非转基因木瓜与转基因木瓜比较毫无竞争力，高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花
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