本报讯（记者 小圆）小满时节，各种夏日美食争相上桌，招引市民大饱口福。近来据苏州市价格监测中心对本地部分农贸市场监测显现，夏日瓜果类蔬菜，以及莼菜、银鱼等时令佳品，成为市民餐桌上的常客，出售兴旺。
跟着气候转热，茄子、黄瓜、丝瓜等瓜果类蔬菜批量上市，据市区多家农贸市场摊贩介绍，阴历小满前后，夏令瓜果类蔬菜销量显着上升。
“这两天吃茄子蛮实惠。”据对本地8家农贸市场监测，昨日茄子的零售均价跌到每斤5.06元，和5月初的每斤5.31元比较，每斤跌了0.25元。口感好的鱼香茄子、蒸茄子等，让不少市民一展厨艺。
入夏后，上一碗凉拌黄瓜，清新可口。“今夏黄瓜的价格不高。”据监测，昨日本地8家农贸市场黄瓜的零售均价在每斤3.31元，和5月初的每斤3.69元比较，跌了一成多。
苏州人对时令丝瓜的做法也丰厚多样。丝瓜炒毛豆子、丝瓜面筋、丝瓜蛋汤等，碧绿生青的丝瓜让人食欲大开。据监测，昨日8家农贸市场丝瓜的零售均价在每斤5.19元。业界的人表明，跟着夏令瓜果蔬菜上市量添加，丝瓜等价格还会有所下降。
莼菜银鱼羹、莼菜肉丝汤、莼菜鱼圆、莼菜榨菜汤进口嫩滑、味道鲜美的莼菜，是近期不少市民菜单上的时令好菜。据监测，现在莼菜在本地部分农贸市场内，零售均价在每斤20元左右，比去年同期上涨一成。银鱼的零售均价在每斤40元左右，比去年同期略有下降。
下一篇:西瓜是以色列出口的首要农产品欧洲冬季蔬果6成来以色列的沙漠
首页
客服
电话
地图