西瓜是一种甜度颇高的夏日生果，首要特征是口感清新多汁。老练的西瓜果肉艳丽赤色，质地软嫩，带有必定的纤维感，一起也十分脆爽。西瓜的风味大多数来源于其甜味和果香味，具有明显的芳香。

  此外，西瓜也是一种养分丰厚的生果，赋有丰厚的维生素C、维生素A等多种养分物质。西瓜还赋有丰厚的水分和电解质，对人体的水分弥补十分有用。

  跟着气温的上升，西瓜成为了许多顾客的“必选项”生果。但是，本年的西瓜价格却让人感到有些吃不起了。近期，广东吴女士在社会化媒体渠道上发帖称，“现在根本4.98元一斤，偶然一两次3.98元一斤。从前天热1.98元一斤”，慨叹几乎吃不起西瓜了，得到了许多网友的共识。

  经过多名瓜农了解到，本年西瓜从产地端便已呈现提价，每斤大约涨了5毛左右。关于提价原因，多名瓜农提到了两点：气候影响及栽培培育面积下降。

  经查询零售网购渠道发现，8424麒麟瓜价格遍及在5元/斤上下，还有生果品牌出售的A级麒麟瓜超10元/斤，一个10斤左右的瓜到手价近120元。

  据北京新发地农产品批发商业商场计算的数据，本年麒麟瓜、特小凤、蜜童等西瓜均价比较去年同期上涨了0.05元-1元/斤不等，其间麒麟瓜均价上涨了0.95元/斤。布瑞克农业智能数据终端显现，5月20日-26日西瓜均价为4.99元/公斤，比较于曩昔五年均值贵了0.73元/公斤。针对西瓜价格的涨幅，瓜农们表明首要是由于气候原因和栽培培育面积的削减所构成的。本年多个产区气温低且雨水多，导致西瓜收成错后，天然构成价格进步。此外，瓜农表明，即使进入夏日、气候转热，7-9月西瓜价格也不会降下来，由于首要栽培面积削减，瓜的总量就没有从前多，而7月熟的瓜，5月就要育苗。但本年5月气候冷，老练期就会推延，从而导致6月底、7月初熟瓜削减。那时候价高，瓜农会提早采摘生瓜，这又导致后边8、9月份没有瓜，构成恶性循环。别的，7-8月份缅甸、老挝的外国瓜现已很少了。

  与此一起，顾客的需求也在上升。许多人以为，吃上一口清凉解暑的西瓜是夏天的最佳挑选。但是本年西瓜价格的上涨可能会影响到部分顾客。据交际媒体上所示，有网友感叹：“吃不起西瓜了。”“前段时间2.5元一斤我都觉得好贵，今早逛早市竟然要近4元一斤了！”面临越来越贵的西瓜，你还会挑选购买吗？