说起广西美食，咱们的第一印象是什么？南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州龟苓膏……美食与地标，界说着一座城市的两个维度，代表着一方水土的标志物资。“胃”觉，更是咱们翻开对一座城市认知的开端，带领咱们感触一段“走心又走胃”的夸姣“食光”。
广西三月三期间，广西云推出“广西三月三潮玩方案”品牌项目，从“吃、喝、玩、乐、赏”方面打造五大特征IP。作为要点版块之一，广西云联合南国早报开设【趣“胃”广西】专栏，发布“三月三”美食搜集令，联合14个设区市、111个县（市、区），以“食”为媒，寻“胃”“三月三”民族特征美食。
本期【趣“胃”广西】栏目为您收拾一份广西酸嘢图鉴，一同解构广西人的食酸“五味”暗码。
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