孕妇在怀孕期间必须要格外注意饮食和身体保健,产后更是有必要进行一段时间的恢复,这就是我们常说的坐月子。中国人讲究坐月子的习惯已有数千年的历史,其目的是为了能够更好的保证产妇和新生儿的健康,让母婴得到最好的保护。

  中国各地坐月子的习惯不完全一样,有的地方注重营养补充,有的地方注重保暖和休息。在南方地区,坐月子时会食用一些高蛋白、高营养的食物,如猪脚姜汤、鸽子汤、鱼汤等。在北方地区,坐月子时则会注重保暖和休息,如穿棉袄、喝姜汤、吃红枣等。

  广西坐月子时的饮食上的习惯也是与众不同的。广西人在坐月子期间会食用大量的鸡肉,每天都要吃三只鸡,这样的习惯在中国别的地方是比较少见的。广西的小芬生完孩子之后婆婆和老公每日为她杀鸡煲汤喝,一个月下来吃掉了五六十鸡。这让她觉得苦不堪言,很多网友都表示,换我我也吃不下啊,也有网上的朋友表示,跟一个月吃掉12个南瓜的产妇比,小芬真的太幸福了,没有对比就没有伤害。

  小芬的婆婆为她炖的是姜酒鸡,对于产后手脚冰凉有不错的效果,在很多地方不让放姜,但是广西是专门用米酒和黄姜来炖的。

  锅中倒入20度的米酒10斤,不用加水,黄姜切好之后炒一下放入锅中,炒姜这一步是看产妇的身体健康情况的,如果体寒的话可以炒一下,体热直接放进去煲就行了。先煲半个小时,用中小火慢煲,酒的颜色变成乳白色之后下入母鸡一只,若不想只吃鸡,可以再加一点排骨一起炖,煲一个小时之后就好了。

  这种米酒炖鸡的方法在很多地区都觉得不能接受,对于哺乳的孩子会不会有影响,但是广西流传下来的传统了,每个广西人都是这么吃的,而且炖出来的汤是甜香的,越吃越上瘾。

  小芬直到出了月子家里还散养着五六十只,根本吃不完,因为在广西生了孩子就会有亲属和朋友来送鸡,一人一只或者两只,所以鸡不掏钱的。每天都要吃鸡。

  小芬每日只吃鸡觉得实在受不了,所以她跟家人沟通,在鸡汤中放了一些配菜,比如玉米,青菜,木瓜,每天再加一餐水果。

  在广西除了吃鸡这一个习俗之外,还有用艾叶草和大风叶煮水洗澡,热水里边不能加生水,直接放凉之后再用。艾叶草和大风叶都是常见的中草药,在中医学中有广泛的应用,艾叶草和大风叶均具有清热解毒的功效,可以通过煮水洗澡的方式,将体内的热毒排出体外,通过煮水洗澡的方式,促进身体的新陈代谢,有助于排除体内的毒素和湿气,让身体更加清爽。

  小芬的婆婆每次都叮嘱她不要往里加生水,她的婆婆在月子里对于她的照顾非常的周到。这让小芬身体恢复的很不错,而且在小芬的要求下,伙食也改变了很多,加了鱼汤,排骨汤,不再只是单纯的吃鸡了。

  小芬这样的坐月子方式让很多网友都觉得没有对比就没有伤害,因为有的网友坐月子都不让吃荤腥,每天只是清汤寡水的鸡蛋和面条,也有很多注重均衡搭配的产妇说,“换成我,我也吃不下”。粉丝朋友们,你们当地坐月子有什么习惯呢,欢迎大家留言。

上一篇:“贴秋膘”也有学识 这些食材胜似补品
下一篇:瘦身美食清单:5种必备食物让你轻松瘦下腹部敏捷焚烧脂肪

田间展示