昨天是老家的小佛生日，闽南的佛生日是要请客，敬佛。但是小佛生日请的客人一般只会请几个比较亲近的人。一大早，老妈就打来电话问我们要不要回？因为要加班，所以就没有回家。大姐回了家，过来的时候还不忘给我们带了些蔬菜，还有一些肉。自家种的蔬菜是没有打药，口感也会比外面卖的好吃，关键是吃起来也放心。纯天然，无公害的蔬菜会有一些虫子眼，但是这并不影响口感，如果说把这些有虫眼的蔬菜，拿到市场上去卖，不好看，且价格会菜市场的蔬菜便宜，很多人都不愿意买。

  进入伏天后，高温潮湿，很适合各种植物的生长，所以在这样一个时间段植物是疯狂生长，虫子细菌也是繁殖最快的时候。种植的蔬菜如果没有及时打农药，蔬菜都会遭到虫害，不仅影响它的外观，还会造成死 株。成品不好，就不能卖个好价格，收益也会大减。

  不过，话说回来，如果我们的摄入农药超标的食物，就会对人体健康造成威胁，我们最好还是不要吃它们。今天我们就给大家伙儿一起来分享5种农残余为0的蔬菜，为了家人的健康，不管多贵，都别错过。到底是哪5种蔬菜呢，一块儿来看看吧。

  地瓜叶是我们家年年都会种的一种食材，地瓜可以吃它的嫩叶，它底部的地瓜更是大家都喜欢的美食，是一种营养很高的食材。地瓜叶的口感软软而且鲜甜，它里面富有丰富的维生素，胡萝卜素，还有多种微量元素以及膳食纤维，有很好的促进肠胃蠕动，排毒养颜，还有抗老。适当吃一些地瓜叶，对人体的健康有一定的好处。而且地瓜在种植的时候是不需要打农药的。因为地瓜的繁殖能力很强，只要一根地瓜藤就可以长出一大片，生命力很强，正常情况下不会去打药，是市场上深受大家都喜欢的一种蔬菜。

  夏季不仅有瓜类食材可以吃，夏天还有丰富的根茎食材。比如，我们大家常常说的莲藕。在夏天用莲藕炖汤非常好喝，莲藕中含有的维生素跟微量元素都是非常高，口感很好，很是清甜，夏季的餐桌上少不了莲藕。莲藕是生长在淤泥里面，正如诗人“出淤泥而不染”，是不需要打农药的，所以平时的话我们大家可以放心的吃一些莲藕。

  胡萝卜的口感很好，鲜甜脆口胡萝卜里面的维生素跟胡萝卜素，还有膳食纤维，矿物质等都是非常丰富的。在平常煮饭的时候我们都喜欢加点胡萝卜，不仅有增加颜色还有增加鲜味的好处。家长也喜欢煮胡萝卜给孩子吃，因为它对于保护视力跟增强免疫力的好处。胡萝卜是生长在地下，也是不需要打农药，我们平时可以大胆吃它。

  木瓜很多人都知道，木瓜是一种很好的水果，其实木瓜不仅是水果，它更是一种非常好吃的蔬菜，木瓜是长在木瓜树上。农村在种木瓜的时候都不会去打药，茁壮成长。一棵树上会长出非常多的木瓜，平时喜欢想吃木瓜就去木瓜树下寻找一下，有红的木瓜我们就会摘下来，然后清洗一下，去皮就可以直接吃，非常的鲜甜。木瓜里面含有丰富的维生素，有机酸，糖分，还有木瓜酸等，口感非常鲜美。木瓜树都会长得很高，种植木瓜的话也不会去喷农药，所以我们可以大胆吃木瓜，用木瓜煮汤或者炒菜都很好吃。

  洋葱是一种营养很高的食材，一说到洋葱大家立马想到辣眼睛。切洋葱会辣眼睛，是因为我们在处理的时候不得当。在切的时候，眼睛往上，不要太靠近，嘴里含一口水，就不会辣眼睛。洋葱营养很高，有丰富的维生素，钾，锌，硒，纤维素，还有洋葱素，是一种有很好的促进食欲，帮助消化，杀菌抗病毒以及预防心血管等好处的食材。在夏天，我们可以买一点洋葱回来炒鸡蛋，或者是跟其他食材一起煮都很棒。洋葱有一种辛辣味，而且是长在地下，虫害都很害怕，远离它。种植洋葱是不需要打农药，我们也可以完全放心吃它。

  地瓜叶、莲藕、胡萝卜、木瓜、洋葱，这5种蔬菜的农药残留为0的蔬菜，价格再贵也要吃。现在正是季节，营养高，味道好，如果今天的文章对您有帮助，分享给更多的人，谢谢您的支持。