就产热的养分的东西来说，西红柿含这方面的东西十分少，吃得多也很难有剩余的热量蓄积在体内。热量需求碳水化合物(糖类)、蛋白质等物质供给，用吃西红柿替代了一部分其他食物的摄入，就等于减少了一部分热量进入体内。其他食物在体内发生的热量，人体就可能有满足的时机消耗掉，不至于让它们过多的转换为脂肪在人体内贮存。假设热量不够用，人体又会主动的把体内原先贮存的脂肪啦、糖元啦转换成热来消耗掉。减少了产热物质的摄入，再消耗掉人体的剩余脂肪，而这便是瘦身。
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