我们好，我是客家人啊天！今日我要和我们伙儿一起来共享一道十分好吃的家常菜——西红柿牛腩！这道菜不只甘旨可口，并且养分丰厚，是一道十分受欢迎的家常菜。下面，我就来给我们介绍一下这道菜的制造方法。
首要准备好所需求的资料：牛腩：500 克 、西红柿：2 个 、大葱：1 根 、姜片 、八角：2 个 、香叶：2 片 、冰糖 、生抽：2 汤匙 、料酒：2 汤匙 、盐 、植物油 、清水：适量
1. 处理牛腩：将牛腩洗净，切成小块，放入锅中，参加适量的清水，大火烧开后，撇去浮沫，捞出牛腩，沥干水分备用。
3. 炒糖色：锅中倒入适量的植物油，放入冰糖，小火炒至冰糖消融，变成焦糖色。
8. 加水炖煮：参加适量的清水，没过牛腩，大火烧开后，转小火炖煮 1-2 小时，直到牛腩变得软烂入味。
9. 调味：依据自己口味，参加适量的盐调味，持续炖煮 10 分钟左右，让盐充沛融入汤中。
这道西红柿牛腩是一道十分甘旨的家常菜，不只味道鲜美，并且养分丰厚。你们能够依据自己的口味和喜好做调整，制造出归于本身个人的甘旨西红柿牛腩。假如你喜爱这道菜，别忘了重视客家人啊天的网易号，我会为我们伙儿一起来共享更多美食制造的进程。谢谢我们的支撑！
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