1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。假如只把西红柿当成生果吃弥补维生素C，或盛夏清暑热，则...下面是ABC小编为咱们理的吃西红柿的忌讳和食物,吃西红柿的忌讳有什么？，希望能协助到咱们!

  1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。假如只把西红柿当成生果吃弥补维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

  2、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因西红柿所含的某种化学物质与胃酸结合易构成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，形成胃不适、胃肿痛。

  3、不宜吃未成熟的青色西红柿，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色西红柿，会感到苦涩，食用过多可能会导致中毒，呈现头晕、厌恶、周身不适、吐逆及全身疲倦等症状，严峻的还会产生生命危险。

  4、不宜长时高温加热，因西红柿遇光、热和氧气简单分化，会失掉保健作用，因而，烹调时应防止长期高温加热。

  5、不能和西红柿一同吃的食物有以下几种:第一种，黄瓜，由于西红柿中富有丰厚的维生素C，而黄瓜中含有一种维生素C分化酶，会把西红柿中的维生素C分化掉，让西红柿失掉养分价值。第二种，鱼肉，由于西红柿中的维生素C会按捺人对鱼肉中的养分成分的吸收，并且还会按捺鱼肉中铜元素的开释，导致蛋白质的养分下降，并且还会影响肠胃，使人呈现腹痛和吐逆等症状。第三种，西红柿不宜和地瓜一同食用： 同食会得结石病，吐逆、腹痛、腹泻。

  2、不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分化酶，会损坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿含有十分多的维生素C，假如二者一同食用，会达不到弥补养分的作用。

  3、西红柿含有很多可溶性收敛剂等成分，与胃酸产生反响，凝结成不溶解的块状物，会形成胃肠胀满、痛苦等不适症状。

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