西红柿是咱们常见的蔬菜，它和鸡蛋能够说是绝配，由于咱们在家庭中常常能吃到的便是西红柿炒鸡蛋，带有一点西红柿的酸味，十分好吃。吃次红石的优点有许多，不光能够美白还防癌抗癌，可是食用的时分也有一些忌讳。
脾胃虚寒及在月经期间的女人主张仍是不要生吃，假如单纯作为弥补维生素C的话最好生吃。主张仍是不要空腹食用，空腹时胃酸分泌量增多，西红柿的某种化学成分会与胃酸有化学反应，然后引起胃胀气、肿痛等症状。
不要吃未成熟的青色西红柿，吃了这个嘴巴会感到苦涩，严峻的会导致中毒，呈现头晕、厌恶、吐逆等症状。不要吃加热时刻过长的西红柿，因西红柿红素遇光、热和氧气简单分化，失掉保健作用。
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