可是，现在的韩国烹饪节目上，大厨们却在正儿八经地教观众炒菜，蒸煮闷炖焯煨……各种中餐的做番上阵，做出一道道中餐，但却只字不提这些是我国菜！

  比方，在韩国知名度超高的白种元美食节目中，他教韩国观众运用蚝油、酱油、料酒，可是却不介绍这些是来自我国的调味品。

  他只让我们去超市买，这些调料早就在韩国完成了量产，瓶子上贴的都是韩国制作的标签！

  你们随意感触下，写上“传承70年的发酵技能和经历”，酱油就变成“韩国的”了……

  白种元将我国的各种调味品和佐料混合在一起，就变成了大韩民国“奥秘的专属秘制酱料”。

  搞笑的是，白种元忧虑韩国观众不了解什么是“翻炒”，就教他们说——幻想成是在铁锅里“烤肉”就对了。肉在锅里“烤”到变成金黄色，便是“炒熟”了。

  由于传统的韩式餐盘，是扁平的，白种元就引荐我们去买中心凹进去的餐盘，这样才好盛放此类有汤汁的炒菜，也更能到达聚热的作用。

  但在教的时分，都会注明是“日式”、“韩式”、“意式”、“法度”照料……从来不会把其他几个国家的菜肴——比方披萨，直接拿来当成中餐的“烤陷饼”教给观众。

  但在韩国的烹饪节目，管你是哪国照料，只需被他们加了辣酱，进行了“改进”，通通都变成了“韩餐”。

  只需略微围观一下韩国烹饪博主们的视频就会发现，炒菜这项技艺，在韩国现已越来越遍及。

  但在他们的标题里，写的都是“韩国照料”、“韩式”、“韩餐”这样的关键词。

  就连从小吃着中餐长大的我国观众，看完节目都产生了置疑，留言说这是“小炒肉的改进韩式吃法”，“韩国原本就有炒菜”，说这是韩国人的“技能总结”，劝我们别过度灵敏……

  所谓的韩国“正宗拌饭”，包含麻婆豆腐饭、卤肉饭等口味，都成了韩式速食的种类之一。

  粥、饺子、烧麦，都变成了韩国超市的热销款，不只在他们国内爆卖，乃至以韩国食物的身份，被进口到我国卖。

  糖醋肉，成了韩国“传统饮食文明”的一部分，在世界各地的韩国照料店里，你都能点到这道菜。

  令人无语的是，我国观众对韩国的烹饪节目提出质疑后，还有不少粉丝帮着洗，以为人家不过是学习了中餐罢了。

  此前，韩国综艺曾多次到我国录制，在西安、延边、武汉等地，以“宏扬我国美食文明”为名，进行拍照。

  韩国艺人们受到了中餐厅老板们的热心招待，仁慈的国人还十分大方地敞开后厨，让摄制组拍下做菜的全过程。

  但令人意想不到的是，回到韩国后，这些中餐的技艺被改一改，就被当成了韩餐在节目中推行，乃至变成了韩式产品输出海外；

  在我国口口声声说要宣扬我国美食，回到韩国却说是自己的独门烹饪配方和绝技，决口不提来源于中餐，真实令人心寒。

  这些节目，假如真的是想沟通美食文明，那么，光明磊落地说一句是“中式炒菜”，不过火吧？

  由于炸酱面，在韩国都是在我国人开的中餐厅里卖的，它作为中餐在韩国的标志现已家喻户晓，韩国人从小就知道，要吃炸酱面，得去中餐厅。

  其他被毫不隐讳“拿走”的，还包含“韩式锅包肉”、“韩式西红柿炒蛋”、“韩式玉米饼”……不计其数。

  比照一下我国餐厅的做法，只需是外国菜，根本都会保存人家的“国籍”，比方“泰式冬阴功汤”、“印度咖喱”、“越南米粉”、“韩国烤肉”、“日料刺身”……

  最终，局长想问，对韩国烹饪节目这种“拿来主义”你们是怎么看的？回来搜狐，检查更加多