6月2日11时,在乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区)兰溪街上的花果山生果店,王旭军一边将刚进的榴莲摆在货架上,一边招引着路人进店购买生果。

  今年年初,屡次成功创业的王旭军和妻子开起这家生果店,短短半年时刻将运营额从开端的每天缺乏2000元提高到上万元。“我不会满足于开一家夫妻档生果店,而是要探究出一种运营生果店的形式,逐渐推行构成连锁店。”王旭军趾高气扬地说。

  2005年,王旭军退伍后开端了自己的创业进程。他和战友从广州批发服装,在乌鲁木齐市鲤鱼山早市上练摊。刚开端,他们不好意思呼喊,每天只能卖出去一两件衣服。眼看着生意清淡,他们鼓起勇气呼喊叫卖,没多久,一天的销量就到达上百件。这次练摊,不只让王旭军掘得“第一桶金”,更让他获得了创业的名贵经历。

  尔后,他不断寻觅商机,数次创业:从青岛学到面点的制造的进程,在乌鲁木齐早市上卖面点,两天时刻就能用掉一吨面粉;从运营坐落珠江路的生果店起步,在新疆九鼎农产品批发商场树立配送基地,创始乌鲁木齐市最早的社区团购品牌“天山团”……每次创业,他都能战胜各种困难取得成功,让自己的财富堆集更上一个台阶。

  2019年,王旭军退出“天山团”社区团购的运营,在克拉玛依市乌尔禾区买下一栋高楼,预备运营酒店。不承想,酒店刚装修好就遭受了疫情影响,3年内就没有挣到钱。

  这让身负借款的王旭军现金流非常严重。他和妻子决议再次创业,在乌鲁木齐高新区(新市区)和天山区开起了两家生果店。每天7时左右,王旭军就来到新疆九鼎农产品批发商业商场进货,三四个小时后才干回到自己的店里上货预备运营。

  “要运营好生果店,光靠辛苦是不行的,还要推出各种营销方法。”王旭军介绍,他将首要精力放在兰溪街的生果店,探究可仿制推行的运营形式。

  走进这家生果店,各类生果整整齐齐地摆放在货台和货架上,在一些生果的价签上写着特别的广告词。比方,在芒果区写着“‘芒’考虑你,‘芒’着心爱,‘芒芒’人海、等你来买”;在西瓜区写着“对日子坚持吃瓜大众般的好奇心”;在哈密瓜区写着“多吃哈密瓜,每天哈哈哈”;在香蕉区写着“不‘蕉’急,不‘蕉’急,吃点香蕉平心静气”……这类广告词诙谐风趣,简单引发顾客的消费愿望。

  这仅仅向顾客推销生果的小技巧,更管用的营销方法则是确定顾客。在新店倒闭前,王旭军以优惠的价格向周边客户预售生果,这让他的生果店倒闭当天就收成数百单生意。倒闭后,他建起微信客户群,定时推介生果招引顾客购买。随后不久,他又经过处理储值会员和发放优惠券招引回头客光临。

  在王旭军看来,比营销确定顾客更重要的,是出售的生果质优价廉。因而,他坚持亲身进货,每一筐生果他都要挑最好的。生果运到店里后,他和店员一同对生果进行分级分拣,像杏子、荔枝、樱桃、圣女果等个头小的生果品类,他们还要进行分装。“要培育顾客购买分装生果的习气,这样既能够确保顾客买到优质生果,也能防止顾客挑拣生果形成的损耗。”王旭军说。

  王旭军给生果店置办了风幕柜、冰台等设备为生果保鲜,每天剩下的生果都被收到风幕柜中,第二天再摆上货台,这逐渐降低了生果的损耗。

  “估计再过半年生果店的运营形式就能成型,一起资金也能到位,我将开设更多的花果山生果连锁店。”王旭军说,他等待连锁运营形式能到达每年1000万元以上的运营额。

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