5月10日上午,“2021最受顾客喜欢的十大鲜食西红柿”发布会暨“甘旨西红柿”质量风味专题研讨会在我国(寿光)世界蔬菜科技博览会2号馆举行,寿光“惜春果”“酸甜果”“世纪小红”“红宝石”“元春果”等7个种类上榜十强。

  为推进蔬菜工业标准化、优质化、品牌化展开,4月2日,农业村庄部农产质量量标准研究中心等联合发动了“2021最受顾客喜欢的十大鲜食西红柿”评选活动,分海选、复赛和决赛三个环节进行。海选环节经过对223人次的一般顾客展开顾客喜欢度测验,从报名参赛的56个西红柿种类中挑选出了21个西红柿种类进行复赛,托付农业村庄部蔬菜质量监督查验测验中心(北京)对21个西红柿种类的质量目标进行细心的检测,包含可溶性固形物、可溶性糖、总酸、vc、西红柿红素、可溶性蛋白等目标。5月9日进行决赛,对21个种类展开了顾客喜欢度测验和专家感官点评,最终依照顾客喜欢度测验效果、专家感官点评效果、复赛质量目标检测效果,归纳三者得分评选出“2021最受顾客喜欢的十大鲜食西红柿”。

  2021最受顾客喜欢的十大鲜食西红柿为:“釜山88”西红柿(内蒙古)、“雪山小巧果”西红柿(新疆)、“凤珠”西红柿(浙江)、“惜春果”西红柿(寿光)、“酸甜果”西红柿(寿光)、“世纪小红”西红柿(寿光)、“红宝石”西红柿(寿光)、“圣女红果”西红柿(寿光)、“元春果”西红柿(寿光)、“千禧”西红柿(寿光)。

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