红瓤的好仍是黄瓤的甜？大的好吃仍是小的可口？5月30日-31日，第二届江苏“好西（甜）瓜”品鉴推介活动在南京江宁举办，来自全省的西甜瓜专业合作社、栽培企业、工业协会带来了百余种西（甜）瓜品类参赛推介。

  据主办方介绍，为了更好的进步江苏西（甜）瓜出产和运营管理上的水准，快速推动全省西（甜）瓜工业转型晋级，本届竞赛并非单单以西（甜）瓜口感论输赢，而是从西（甜）瓜外观质量、内涵质量、专家品尝和包装分量追溯等多个视点进行测评，终究依照各项得分加权算出总分综合排名。通过田间基地评测和室内品尝等多个环节，大赛共评出江苏西（甜）瓜“好种类”10个，西（甜）瓜栽培“好基地”20个。其间，盐城市谱华农业科技有限公司、淮安市淮安区猛进蔬菜栽培专业合作社、海门市政益丰农副产品专业合作社别离夺得中大果型西瓜组、小果型西瓜组和甜瓜组“瓜王”称谓。

  在竞赛现场，记者看到，有籽无籽，红瓤黄瓤的西瓜包罗万象，简直每一个西瓜种类都有自己独特的特征。以眼前的这款东台全美4k西瓜为例，其甜度不只超越13%这一最佳西瓜口感的标准线，并且不易裂果，老练果实上可站立一体重在75公斤的成人，这也使得该种类的瓜更适合长途运送耐贮存。据评测专业的人介绍，这一个瓜在香港就能卖到超越100元的高价，渐渐的变成了了东台当地的“致富果”。

  西瓜评选不只是为了热烈，而是为了工业的久远开展。省农业技能推行总站推行研究员曾晓萍和记者说，这次会议主题主要是提高西（甜）瓜质量，打造西（甜）瓜品牌，满意公民对品尝需求，通过选拔出的“好种类”，省农业技能推行总站将依托本身渠道做推行，引导西（甜）瓜栽培合作社选种好种类，试用绿色田间管理技能和运营管理模式，打造西（甜）瓜品牌，从而助推当地西（甜）瓜工业高质量开展，带动农人致富增收。