木瓜香甜可口，营养价值极高，其实木瓜还可拿来煲汤哦，那么木瓜煲什么汤最好呢?以下是木瓜煲汤的做法大全集，一同来看。
资料：木瓜160克，水发西米110克，红枣45克，水发雪蛤油90克，椰奶30毫升。
资料：新鲜猪大骨600克，木瓜1个，花生米80克，鸡爪300克，生姜1块，盐适量，清水8碗。
1、花生米提早浸泡20分钟，烧开一锅水、放入拍扁的姜片，加上1勺盐，倒入猪大骨焯煮10分钟左右，捞重用凉水冲刷洁净。
2、接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右，捞起冲刷洁净，焯好的食材连同花生米一同倒入汤锅中，加上足量清水，遮上锅盖开战煲汤。煲汤过程中处理木瓜。
4、遮上锅盖，大火煮开后调成中小火煲90分钟左右，调入盐、少量胡椒粉拌和均匀即可舀起饮用。
2、锅加油烧热，下鲫鱼煎至双面微黄，倒入热开水，大火煮开，然后下入姜片和木瓜块，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加盐调味，装点香菜叶即可。
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