新华网哈尔滨12月12日电 近期，急性呼吸道疾病持续高发，如何通过饮食防治呼吸道疾病？哈尔滨医科大学附属第二医院临床营养科副主任医师李然建议，在做好防护、保持良好卫生习惯的同时，也要更加关注营养，希望我们大家能通过合理营养和均衡膳食来提升免疫力，预防疾病促进健康。

  第一，合理膳食是维持合理免疫的重要基础。合理膳食的重要前提是食物多样化，尤其在冬季，我们要实现这个多样化的目标，有一个重要的参考是依据，就是《中国居民膳食指南》提出的每天要摄入12种、每周要摄入25种以上的食物，这些食物要均匀分布到规律的三餐中，而不是仅仅集中在一餐或者两餐。

  第二，要确保充足的优质蛋白质摄入。尽可能地选择蛋白质相对高，同时脂肪相对低的食物。比如清蒸的鱼虾、里脊肉、低脂牛奶，以及去皮的禽肉等，我们大家都希望三餐均匀分布，每一餐都能达到25-30克的蛋白质。

  第三，保证新鲜充足的蔬菜、水果摄入。每日蔬菜摄入总量应该达到300到500克，特别是一些深色的蔬菜，比如番茄、紫甘蓝、绿菜花、胡萝卜、彩椒等，蔬菜的多样化要充足表现。此外，水果每天也要达到200到300克，做到“每餐有蔬菜，每天吃水果”。

  第四，希望我们大家能够保证每天充足的饮水。最好能达到一天1500毫升或者2000毫升的饮水。饮水的来源，尽可能选择白开水、矿泉水、淡茶水，不要选择各类含糖饮料。希望大家能做到每天少量多次规律饮水，最好还是不要让自己出现口干、口渴的情况。

  第五，对呼吸道疾病患者，可合理使用营养补充剂来改善病情。对于已经罹患呼吸道疾病的患者，假如慢慢的出现进食受限，或者完全不能吃饭，或者虽然吃饭，但是食量明显减少，就需要在临床医生或者临床营养医师的指导下补充口服营养补充剂，包括特殊医学用途配方食品，以及口服的肠内营养制剂等。同时，对于一些长期营养不足，特别是一些老年人，还是要特别强调对优质蛋白质的补充，除了口服营养补充剂之外，还可以专门添加一些蛋白质的补充制剂。