首要来说生鲜店首要运营的规模大致有：生果、蔬菜、肉、粮食、冻品、糕点、干果炒货、以及部分水产等。这儿以一家90来平的生鲜归纳店来举例，此店便是归纳类的生鲜超市，每天早7点左右开门，到晚上9点多关门，营业额每天大约20000元左右，人气是比较旺的，首要是其价格和运营出售的战略是合理的，这儿不做具体剖析。
因为此生鲜店的促销活动较多，所以归纳均匀毛利率在12—15%，这儿以14%核算吧，那么每天的毛利额便是：20000*14%=2800元，其房租大约一年12万，那么每天就要300多元，人工大约是8人，人工费大约每天1200—1500元左右，所以最终的赢利额为=1000元。当然还要去除100-200元的损耗和水电等杂费。
这儿能得出，归纳生鲜店的均匀毛利率，假如在不做促销活动的状况下，可以到达16%以上，假如常常做活动的线%左右。尤其是做促销活动的鸡蛋，都是负毛利进行出售，意图是为了拉人气。
安阳天韵食物连锁生鲜店的方针是让咱们顾客吃上安全肉，打造质量日子和安全食材。为有用保证食物安全，天韵食物构建了严厉的产业链检疫安全系统，完成了从生猪源头、屠宰、检疫、切割检疫、冷链配送、终端出售全程查验检疫可追溯。为广阔购买的人的健康餐桌安全厨房构建了坚实的保证。顾客的安全健康是咱们的职责。安阳天韵商贸有限公司一起致力于加盟运营，为合作者供给专业化的服务及丰盛的赢利空间、危险共担的工作。挑选食物，欢迎挑选天韵食物连锁店。加盟热线为。
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