据当地一位网友介绍,其计划开一家个别生果店,现在已获得个别工商营业执照,运营中可能会依照每个客户需求,将生果切好剥皮出售,特咨询有关部门,这样的一种状况要不要处理食物运营答应证。
经通州区商场监督管理局核实:根据《中华人民共和国食物安全法》第三十五条 国家对食物出产运营实施答应准则。从事食物出产、食物出售、餐饮服务,应当依法获得答应。
可是,出售食用农产品,不需要获得答应。假如只对生果进行简略改刀、剥皮处理,运营者能不必处理《食物运营答应证》。
假如存在生果沙拉、果汁、蔬果拼盘等加工行为,则运营者需按规则依法获得相应答应。
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