本网讯（记者 隆太良 文/图）“今天是咱们采收青菜头的第一天，安排了20余名务工乡民，采收面积约5亩，共采收青菜头10吨左右……”2月16日，在三河镇永河村麻柳组“皱皮木瓜+青菜头”工业基地，石柱县航宇中药材专业合作社负责人何福友快乐地向记者介绍青菜头的采收状况。

  据介绍，该合作社在永河村麻柳组开展皱皮木瓜1600亩，上一年已大面积挂果，皱皮木瓜总产值达100余吨，总产值打破20万元。

  青菜头是制造榨菜的首要的组成原材料。为保证一地双产、一地双收，上一年秋季，该合作社结合青菜头产值高、成长周期短，增收“短平快”的实践，充沛的使用冬天土地搁置的空白期，在皱皮木瓜基地较为平整的地块，安排当地务工乡民栽培青菜苗1100亩。

  记者在该合作社的青菜头地看到，田间地头绿意盎然，一个个显露泥土的青菜头犹如肥硕的“青疙瘩”，乡民们正忙着采收、剔叶、装袋、时运不好、装车……不时传来劳动的欢笑声。

  “我选了一颗较大的青菜头称了一下，有3.4斤重。这些新鲜的青菜头经过‘无缝对接’，将悉数销往涪陵榨菜出产企业。”何福友喜滋滋地说，基地套种的千余亩青菜头，将继续采收近1个月，均匀每亩可采收青菜头约2吨，亩产值在1200元左右，总产值约130万元。

  “就近务工真好，既能赚钱又可顾家。”谈到“木瓜+青菜头”工业的务工收入，在合作社务工的邓传淑、李光平、马兹会等当地乡民和记者说，上一年以来，他们首要是在皱皮木瓜栽培基地除草、上肥、采摘木瓜等，秋冬天节便对木瓜树修枝、刷白进行冬管，并套种青菜苗，每天薪酬100元左右，每年时节性务工收入在3万元左右。

  工业兴隆促开展，村庄复兴正当时。何福友表明，将充沛的使用好土地资源，深化探究“木瓜+青菜头”工业交融开展形式，健全利益联合机制，逐渐提高工业高质量开展效益，让村庄工业旺起来、乡民富起来。