室外天寒地冻，棚内温暖湿润，一个个硕大的木瓜结满枝头，长势喜人。再过20天左右，这批大连本土种植的木瓜即将上市。“以后再不用吃捂熟的南方木瓜了。利用我们自己拥有的核心专利技术，南果北种的品种会慢慢的丰富。”大连红果农业科学技术发展集团有限公司总经理张景丰自信地说。

  12月11日，记者跟随大连市食品安全协会、北方农副产品市场协会的工作人员探访大连市绿色食品源头产地时获悉，近年来，大连市加强农业科技知识产权保护意识，产生了一批拥有独立知识产权的农业技术，获得多项国家发明专利。其中，一项名为“植物冷冻唤醒还原”的专利技术，经过多年实践，已助力“南果北种”在大连取得突破性进展。

  据介绍，植物冷冻唤醒还原技术是非转基因技术，经过该技术改良的植物种子更强悍耐冷、耐虫害、坐果率更高。除了抵抗力强，植物的生长速度也可提高3倍到6倍，成长周期快速缩短，原本一季生的植物能实现两季种植。

  拥有该项专利技术的大连红果农业科技发展集团有限公司已试验了多个品种，均取得良好的实验效果。以种植木瓜为例，普通木瓜树一年只能产15公斤至25公斤果实，使用植物冷冻唤醒还原技术的木瓜树一年却能产75公斤至150公斤果实，而且个头比改良前大一倍，果肉更厚实、果味更甜美。植物冷冻唤醒还原技术因此获得世界农业高峰论坛最高奖项。

  在大连红果农业科技发展集团有限公司的示范大棚内，张景丰说：“现在，木瓜、香蕉、咖啡豆在大连都能种了。”据悉，独立知识产权技术给种植公司能够带来了丰厚的回报，更增强了企业投入研发的信心。公司现在存在2000平方米规模的标准实验室、组培室，利用拥有的核心专利技术，已培育出不一样的种类的菜、果秧苗。目前，玉米苗、大豆苗已被吉林等地引进种植。

  记者从金普新区农业农村局获悉，“南果北种”目前在金普新区已形成一定规模，如大魏家街道已种植成功黄色的极品热带火龙果、华家街道牟家村的软枣猕猴桃基地种植培养面积达80余公顷，年产量约25万公斤。“南果北种”不仅拓展了北方地区的种植品种，还大幅度提高了种植棚（园）的利用率，弥补了种植企业冬季的“空窗期”。眼下，以南方果品采摘为主的冬季休闲乡村游即将进入旺季，种植户可实现四季有收益。

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