原标题：西红柿加它，比砒霜还毒？医师提示：这些与西红柿“相克”的食物，必定避开吃

  咱们好，西红柿是咱们都很喜爱吃的食物，夏天到了，正是西红柿很多老练的时分，既廉价又好吃，还十分有养分，富含多种维生素，并且水分足，能够清热解暑、健胃消食。吃法也多种多样，炒鸡蛋、做汤、生吃都能够。可是西红柿也有相克的食物，最终一种最厉害。

  一、马铃薯；马铃薯会在身体内产生很多的盐酸，而西红柿在酸性环境下简单构成不行溶性的沉积，导致人体呈现便秘、消化不良、食欲不振的症状。

  二、猪肝；由于猪肝会导致西红柿中的维生素c不能被氧化，呈现脱氧现象，导致西红柿失去了抗坏血酸的功用，影响西红柿的养分价值。

  三、白酒；由于西红柿中含有鞣酸，与白酒一同食用会在胃中构成不易消化的物质，形成肠道梗阻，引发风险。

  四、海鲜；由于海鲜中含有五价砷，会在西红柿中维生素C的效果下转化成三价的砷化物，便是老百姓常说的“砒霜”，吃了之后或许会引起厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等。

  其实咱们也不必太忧虑，医师着重，只要当咱们一同吃二十斤以上的西红柿和海鲜时，才有时机产生这样的化学反应。主张吃过海鲜之后过一段时间再吃西红柿。

  西红柿咱们要挑选老练度比较好的吃，这种口感才是最好的，养分的东西也愈加简单被身体吸收。下面给咱们伙儿一同来共享2道西红柿的甘旨做法，增强身体免疫力，一同看看吧！

  1.牛肉最优挑选牛腩肉，由于它有筋有肉还有油，这样炖出来愈加好吃。先改刀切成条，再切成大块，然后冷水下锅，放点大块的葱姜，再淋入料酒给它去腥。

  3.锅里水开今后，把上面的浮沫撇净，捞出放到温水里边再给它洗掉外表的杂质，放一边备用，

  4.起锅烧油，下入葱姜炒出香味，倒入一半的西红柿，多炒一瞬间，炒出汤汁儿，像这种黏黏糊糊的，下入焯好的牛肉进行煸炒，必定要多炒几分钟，

  5.重点是必定要参加开水，一次性加足，再少加点老抽入个底色，盐先不必放，扣上锅盖烧开今后转成小火，炖一个半小时，

  6.到点今后，翻开盖子，牛肉现已彻底老练了，再倒入另一半西红柿，放点盐、鸡精、胡椒粉，扣上盖子把汤汁给它收至浓稠，即可出锅装盘，

  7.上面放上点香菜，这样一份西红柿炖牛肉就制造完成了。养分甘旨，真是太好吃了。喜爱的朋友也做一下吧！

  1.预备两到三个新鲜的西红柿，放入大碗中，参加一勺面粉，再倒入清水，把西红柿整理洗刷洁净，对半切开，把硬心切掉，再切成小块装入碗中备用，

  2.小碗里打入三到四个母鸡蛋，均匀拌和，锅里参加少数食用油，油热之后把鸡蛋液倒入锅中，摊成鸡蛋块，盛入碗中备用。

  3.预备一些大蒜切成蒜片，再剁成蒜末，一把小葱把葱白也切成葱花，和蒜末放在一同，叶子切成小段备用。预备一个青椒配色彩切成小块就能够了。

  4.调个料汁，碗中参加一勺生抽，少数的胡椒粉，一点蚝油，少数白糖，一勺玉米淀粉，倒一小碗清水，拌和均匀。

  5.起锅倒油，把西红柿先放入锅中，给它煸炒一下，炒出汁水，这是最主要的。再把蒜末悉数加进来，开大火快速的翻炒均匀，炒出蒜香味，再把鸡蛋加进来持续翻炒均匀，接着把调的料汁也加进来。炒均匀今后把葱段也加进来，翻炒均匀就能够出锅了，装入盘中，

  6.一道新鲜又好吃的西红柿炒蛋就做好了。好吃又新鲜，特别的入味，白叟孩子都爱吃，你们能够保藏起来试一下！

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