轻轻健康新闻音讯：近来，网上一则“生吃西红柿=抽二手烟”内容的微博引起人们的重视，专家对此表明，称纯天然栽培的西红柿生吃并无坏处。
微博上一网友说西红柿里含有尼古丁，生吃西红柿等于被迫抽二手烟。对此，专家称，生吃未打农药的西红柿不可能影响健康。
昨日，记者正常采访了华南农业大学胡开林教授，他专门研讨西红柿育种方面的研讨。他和记者说，在他的研讨中还未曾发现西红柿含有尼古丁，即便有，其含量也极为细小的，不会对人体形成损害。
他以为，西红柿这种大众化的蔬菜，通过上百年食用，归于健康食物，未曾发现过对身体有害的比如，不用置疑其安全性。
不过，关于是不是合适生吃，胡开林说，假如栽培是纯天然的，没有打农药，那么生吃是能够的。可是关于国内现在的西红柿是否有打农药不能确认，所以仍是尽量煮熟吃安全。还有一些蔬菜，如扁豆，因为含有碱类物质，不煮熟而食用的话的确对健康有影响。
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