说到西红柿，人们会想到赤色或是黄色的果实，可是您见过老练后依然是碧绿色的西红柿吗？近来，记者在黄庄街庆隆农庄内见到了这种绿色的小西红柿。初见时，记者以为是没有老练的小西红柿不觉有什么稀罕，却被奉告这种西红柿老练后仍旧通体碧绿，远看就像人们常吃的绿色葡萄相同晶莹剔透，引得人们啧啧称奇，也有人称它为“绿色珍珠西红柿”。这种小西红柿5月底老练以来，招引了很多人前来观看品味。
据庆隆农庄担任的人介绍，这种绿色珍珠西红柿为“绿提西红柿”，是本年才引入的新品种，起先也不信任有这种绿色西红柿，后来自己亲眼看见才信任。绿色西红柿和一般西红柿比起来，色彩更显透亮艳丽，个头比一般的樱桃西红柿稍大，巨细和冬枣差不多，外皮碧绿。绿色西红柿汁水特别多，果肉肥厚，酸甜可口，有点沙沙的感觉，跟生果相同的甘旨。这种绿色西红柿皮厚，归于硬度果，耐贮存，在温度合适的情况下，大约能够贮存10天到半个月时刻。绿色西红柿在管理上和一般西红柿无异，禾苗也是相同成长、插架，但它的产值却比一般西红柿高。这种绿色西红柿含有十分多的维生素C、西红柿红素等养分成分，是一种既养分又健康的绿色食品。
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