番茄是所有水果和蔬菜中的维生素pp维生素含量最高的食物pp有效促进消化,美白肌肤。跟随小编了解西红柿的禁忌和营养价值。

  1.不宜生吃,尤其是脾胃虚寒、月经期间的女性。如果你只吃西红柿作为水果来补充维生素C,或盛夏清暑热,以生吃为好。

  2.不要空腹吃:西红柿含有大量的胶质、果质、柿子粉、可溶性收敛剂等成分。

  这些物质容易与胃酸发生化学反应,形成不易溶解的块状物,阻塞胃出口,引起腹痛。

  3.不应吃未成熟的青番茄:因为它含有有毒的龙葵碱。吃未成熟的青番茄,会感到苦,多吃,严重会导致中毒、头晕,恶心周身不适呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会有生命危险。

  4.不宜长时间高温加热:由于番茄红素遇光、热照、热和氧气分解,因此在烹饪时应避免长时间高温加热。

  番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂,也是一种强大的抗氧化剂。补充番茄红素,抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还。番茄红素还能减少眼睛黄斑的退化静。因此,番茄被称为长寿水果。

  番茄含有胡萝卜素和维生素A、C,具有祛斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治疗真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红球的形成,有利于保持血管壁的弹性,保护皮肤。另一项研究表明,番茄汁也能消除狐臭。

  研究表明,番茄红素能有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

  番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,防止脱氧核糖核酸和基因受损,防止癌变。

  吸收后聚集在前列腺、肾上腺等部位,促进前列腺液分泌旺盛,能维持功能;番茄多汁,利尿,肾炎病人也应该吃。女性多吃西红柿能刺激和激情。西红柿除预防前列腺癌外,还能大大降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的风险。

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