1．意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。
7．罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。由于市售的新鲜西红柿都是在它没有老练时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁通过100℃的高温灭菌，合适任何体质的人饮用。
1．意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。
7．罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。由于市售的新鲜西红柿都是在它没有老练时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁通过100℃的高温灭菌，合适任何体质的人饮用。
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